餐飲

餐點菜單 ※請註意,菜單內容會因季節做更改。

~水無月~

8,500日元(包稅和服務費)

小菜
燉青梅和水無月豆腐配湯汁果凍
前菜
油炸茄子 系賀店 新純菜 獼猴桃醋 粉紅辣椒
星鰻壽司 山葵 大巖魚和油炸面筋配梅肉豆沙
碗物
禦造
千裏竹天麩羅 炸蝦仁 新蓮藕什錦鹹菜
燒物
冬瓜蝦真薯炸 林蔭銀蓮花 秋葵 白發紫蘇葉
下酒菜
毛當歸 蘆筍 山葵佐料拼盤
搭配
止希
鹽烤醋香魚 甘薯蜜煮黃油烤
禦飯
鋁箔烤嫩玉米
淹菜
夏季蔬菜和白馬豬肉 番茄 壽喜煮
止碗
西葫蘆 柿子椒九條蔥香菇
甜味
蓮芋和蠟配大黃漿 食用花
吉樸葉蒸 青椒小沙丁魚蒸飯
鹽揉黃瓜 紅辣椒 淺腌南瓜
秋葵和名菇配信州味噌
濃茶冰激淩甜豆沙 粒餡 蜜豆
糯米圓子 心太 櫻桃 杏子

嚴選時令食材,以及產地的獨特風味,只有在這裡才能品嚐。

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